| Подписаться на прайс листы: |
15. 07. 2007. Польза чеснока для здоровья известна на протяжении многих столетий. В ходе данного исследования ученым удалось выявить один из механизмов его благоприятного воздействия на сердечно-сосудистую систему.
Новое исследование показало, что в эритроциты поступают частицы переваренного чеснока, которые затем превращаются в медиатор клеток сульфид водорода (H2S), расслабляющий кровеносные сосуды и увеличивающий кровоток. Поэтому употребление в пищу чеснока повышает образование сульфида водорода, что играет важную роль в снижении риска сердечно-сосудистых заболеваний.
Предыдущие исследования влияния чеснока на здоровье человека показали противоречивые результаты. В некоторых была показана эффективность чеснока для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний, а в других – наоборот, отсутствие положительных эффектов чеснока. Настоящее исследование позволяет предположить, что при стандартизации содержащих чеснок БАД может использоваться проверка их способности образовывать сульфид водорода.
В исследовании английских ученых in vitro изучали влияние сока чеснока на эритроциты человека. Как оказалось, сразу же после минимальной дозы чеснока (2 зубчика чеснока для организма взрослого человека) эритроциты стали вырабатывать сульфид водорода.
Дальнейшие исследования показали, что основная химическая реакция произошла в мембранах эритроцитов, а в клетках образовалось небольшое количество сульфида водорода
. Кроме чеснока, только несколько растений содержат вещества, из которых может образоваться сульфид водорода. Однако чеснок – единственное используемое в рационе человека растение.
Прайс - лист на продукты традиционного импорта от производителя контейнерными объемами: