Чеснок и лук - старейшие культивируемые продуктовые растения. Их кулинарное, медицинское и религиозное использование началось еще 6000 лет назад.

Новости

Интересно, что у кабардинцев на столе не бывает гарниров. Отчасти их заменяет паста – густая пшенная каша, которую нарезают ломтями при помощи нитки или деревянного ножа.
Ученые из России говорят, что морковь, чеснок и кефир являются наиболее действенными помощниками иммунной системы человека.
Все лето дачники трудились на огородах. Жалко будет потерять урожай из-за того, что нет погреба.


Статьи

За всей этой несомненной полезностью частенько забывают про вредоносные стороны чеснока.
С чесноком всегда думаешь и о кухне, и о медицине, именно этим обусловлена популярность специи, и выращивание чеснока человеком уже более 5000 лет.
Серьезное и кропотливое исследование химических составляющих лекарственных средств растительного происхождения началось где-то в начале девятнадцатого века.
Чеснок из-за своих уникальных лечебных свойств занимает почетное место среди других биологически активных пищевых добавок.
Озимые сорта отличаются обильной ранней урожайностью, но при этом очень плохо хранятся, поэтому такой чеснок используют для приготовления первых и вторых блюд, а также для консервирования овощей на зиму.

Вопросы и ответы

Когда впервые появился чеснок? Полезные свойства чеснока?
Так все таки, чеснок полезен или нет?
Чем полезен чеснок?

 

 

Смотрите так же:

Подписаться на прайс листы:    Вниманию импортёров:  подписка на прайс листы на агро продукты от зарубежных производителей. Товары: чеснок, лук, арахис, сухофрукты, кунжут, семечка тыквы, специи, сушеные морепродукты и др.

ИНТЕРЕСНАЯ ИНФОРМАЦИЯ О ЧЕСНОКЕ

1. Сернистые вещества в чесноке дают ему его уникальный сильный запах. Чтобы освежить дыхание после чеснока, пожуйте веточки петрушки, семена кардамона или корицы.

2. Ожерелье из зубчиков чеснока отпугнет не только вампиров, но и некоторые инфекции.

3. Десять грамм чеснока содержит 0.06 г жира и 2.97 г углеводов.

4. Чеснок разжижает кровь, это натуральный антибиотик, укрепляет иммунную систему и очень вкусный.

5. В Южной Азии употребляют больше всего чеснока.

6. Японцы не переносят чеснок в кулинарии, но используют в медицинских целях.

7. Ресторан Garlic в Сан-Франциско подает своим посетителям более тонны чеснока каждый месяц. В десертное меню входит мороженое с чесноком, а в списке вина значится "Chateau de Garlic". Их девиз: "Мы приправляем наш чеснок едой!".

8. Город Чикаго получил свое название благодаря индейскому слову, означающему "дикий чеснок" "chicagaoua".

9. Чеснок и лук - старейшие культивируемые продуктовые растения. Их кулинарное, медицинское и религиозное использование началось еще 6000 лет назад.


 

Прайс - лист на продукты традиционного импорта от производителя контейнерными объемами: